1인 카페 창업 현실 수익 공개 ☕ 초보 사장님의 리얼 월수입부터 비용 구조까지!

 

 

 

1️⃣ ‘1인 카페 창업’, 요즘 왜 이렇게 많이 할까?

최근 30~50대 사이에서 조용한 바람을 일으키고 있는 ‘1인 카페’.
프랜차이즈보다 자기 취향을 살린 공간, 소자본으로도 가능한 점이 매력입니다.
특히 인건비 부담 없이 혼자 운영할 수 있다 보니
초기 투자 대비 수익률이 높을 수 있다는 인식도 큽니다.

하지만! SNS에서 보이는 “브런치 팔고 월매출 2천” 같은 홍보성 게시물과
실제 현장에서 혼자 운영하는 소규모 카페 사장님의 수익은
꽤 큰 차이가 있습니다.

 

 

 

 

 

2️⃣ 실제 수익은 얼마? 한 달 운영 내역 리얼 공개

다음은 서울 외곽 주택가 인근에서 1년째 1인 카페를 운영 중인 김사장님의 월 수익 구조입니다.

📍 위치: 서울 강서구 A아파트 상가 내
📍 평수: 약 10평
📍 운영시간: 오전 8시 ~ 오후 6시 (주 6일)
📍 판매 메뉴: 아메리카노, 라떼, 디저트 3종, 간단한 토스트

구분	내용	금액 (원 기준)
월매출	평균 120~150건/일 × 객단가 4,800원	약 1,700,000 ~ 2,200,000
임대료	상가 관리비 포함	70만원
원재료비	음료, 디저트, 포장재	60만원
기타 비용	전기·수도, 카드 수수료, 소모품 등	30만원
월 순수익	단순 계산 기준	약 60만 ~ 90만 원

 

💡 Point:
생각보다 순이익이 많지 않다고 느끼실 수 있지만,
👉 “직접 일한 노동 + 수익의 합”으로 보면 의미 있는 구조입니다.
특히, 성장 가능성이 있는 지역이나 SNS로 홍보되는 경우 월순익 200만 원 이상도 가능합니다.

 

 

 

 

 

3️⃣ 1인 카페의 ‘숨은 장점’과 ‘치명적인 단점’

✅ 장점

• 인건비 X: 고정지출 최소화
• 자율적 운영: 컨셉, 메뉴, 시간 조절 가능
• 고정 고객 생기면 안정적
• SNS/블로그로 자연스러운 마케팅 가능

❗ 단점

• 혼자 모든 업무 처리: 주문, 제조, 청소, 재고관리까지
• 휴가 없음: 몸 아프면 가게도 쉼
• 매출 한계: 테이블 수/시간 제한
• 피크타임 멀티태스킹 부담

 

 

 

 

 

4️⃣ 1인 카페 창업, 얼마 들까? (초기비용 정리)

항목	내용	금액
권리금	소형 상권 기준 (선택적)	0 ~ 1,000만 원
보증금 + 임대료	3000만 보증금 / 70~100만 임대료	약 3,000만 원
인테리어	10평 기준, 셀프 or 간단 인테리어	500만 ~ 2,000만 원
장비 구입	에스프레소 머신, 제빙기, 오븐 등	500만 ~ 1,000만 원
초기 재료비	원두, 컵, 디저트 등	100만 ~ 200만 원
기타	간판, 홍보, POS 등	약 200만 원 내외

 

🧾 총합: 약 2,000만 ~ 5,000만 원 사이
👉 비용은 직접 셀프 인테리어/중고 장비 활용 여부에 따라 큰 차이

 

 

 

 

 

5️⃣ 현실 조언! 이런 사람에게 1인 카페가 어울립니다

• 혼자 일하는 걸 좋아하고, 체력에 자신 있는 분
• 창업보다 ‘나만의 공간 운영’이 주 목적일 경우
• 월순익보다 ‘지속 가능성’과 ‘유지력’을 우선으로 보는 분
• SNS 운영, 블로그 포스팅, 네이버플레이스 관리에 관심 있는 분
• 커피·디저트 만들기를 즐기거나 배워보고 싶은 분

 

 

 

 

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🙋‍♀️ FAQ: 1인 카페 창업을 고민 중이라면

Q1. 진짜 혼자서 가능할까요? 하루 종일 힘들지 않나요?
A. 가능합니다! 다만, 체력적으로 소모가 크고 반복적 일상에 지칠 수 있으므로 업무 루틴 관리가 중요합니다.

 

Q2. 브런치 메뉴나 디저트 꼭 있어야 하나요?
A. 지역에 따라 다릅니다. 주변에 경쟁 카페가 많은 경우, 단순한 음료만으로는 한계가 있어 디저트류나 가벼운 간식이 경쟁력이 될 수 있습니다.

 

Q3. 월 300만원 이상 수익도 가능할까요?
A. 가능은 합니다. 유동인구 많은 상권 + 마케팅 + 피크타임 대응이 삼박자처럼 맞아야 합니다. 하지만 대부분은 100~200만 원 수준이 현실적입니다.

 

Q4. 프랜차이즈 카페보다 나은 점은?
A. 수수료 없음, 메뉴 자유도, 운영 시간 조절이 가능한 점이 1인 카페의 큰 장점입니다.

 

Q5. 무인카페랑 비교하면 뭐가 나을까요?
A. 무인카페는 인건비 절감은 좋지만 **초기 세팅비용이 크고, 관리 어려움(청소, 보안 등)**이 있습니다.
1인 카페는 초기 부담은 적지만, 운영자의 노동 의존도가 높습니다.